2006年9月20日　水曜　　快晴　　朝の気温18℃

釜
NO112

359コンテナ 5744本

ビン重さ　610g

水分量　66.0％

種菌7−3KX009＋7−4KX009


種菌仕込

9-5kx010

8コンテナ　128本

種：キノックスKX-N010号 　新しい種


メモ

今日も朝から雲一つない晴れで気持ちがいい。

仕込みはおが粉の量が少なかった。

今日の種菌の仕込み分から新しい種菌にする。

010号をベースに009号も仕込む予定。