気付けば年越しして２００８年、平成でとうとう２０年に突入しておりました。

年末年始といってもなめこ工場は３１日と元日のみを休んだのみでした・・・。
（といっても元日は『芽起こし』の作業したんだっけ。）
毎年のことなんで特に気にならないけど、『貧乏暇なし』とはよく言ったもんです。

それでも、年末年始仕事に来てくれる従業員のみんなには感謝感謝です。

さて、新しい釜の話。

以前のとは釜詰めの方法が違います。

上の写真のような台車に１１段積んでいきます。
（前は８段ずつ『エノコロ』で釜内部に運び、１１段まで積んでいた。）


釜に付属している『橋』を降ろします。



３３（３２）コンテナを一気に運び入れます。
床のコンクリと橋の鉄板の段差を解消するため、薄い鉄板を敷きました。
（初日はこの段差がやばかったんです・・・）



こんな感じでこの台車が１２台入るわけです。

慣れてくればこっちのほうがはるかにラクです。

これからは仕込み作業も増えていくので、
この省力化は価値あるものだと信じています。


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