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2008-03-20 (Thu)
とてもお久なブログ更新となりました。
新しい体制にして仕込み回数も約30％増やしました。（週1回プラス）
それに伴って収穫前にやらなくちゃいけないこともモチロン増えるわけですね。
な、わけで、
主に仕込み担当な私と新人Sは結構体力勝負な毎日を送っております。
なおかつ、
（おかげさまで）なめこの収穫がものすごく調子いい日が続いたことによって
仕事終了時間も7時過ぎは当たり前、8時過ぎな日も。
朝8時前からずーっと体力勝負は結構きついっす。
でもでも、
種菌を変えて、なめこの収穫を2回採りから1回採りにしようと決断したことにより、
なめこの生育室に収穫機を持っていって収穫するスタイルから、
生育室からなめこのコンテナを持ってきて選別機と掻き出し機の近くで収穫するスタイルが出来るように。
これによる作業効率の効果は絶大でありまして、
仕込み回数３０％増を回収することはもちろん、
それ以上に仕事がはかどるようになりました。
新しい種のなめこが採れはじめて約1ヶ月。
新たに設備投資します。
�ー�動計量器と自動包装機
3台同時に計ってパッキングできるようになります。（大粒用入れて4台体制）
これによりなめこの包装時間が1.5倍早くなる計算。
一番時間がかかっていた包装作業が短縮される。
今月中には納品予定。
�∩澆�出し機
ただ単に調子悪くなって故障しただけ。。。10年以上は使ってるので。
これは4月下旬になりそう。
��コピー＆ファックス（ザ、ドキュメントカンパニーの）
こちらも10年リース選手。壊れそうでも騙しだまし使っていたのに、
メーカーさんのほうで部品供給がストップしちゃうんじゃぁね〜。
17日に来ましたけど、やっぱ新しいのはイイッスね。
ついでにカラーレーザープリンターを破格な値段を提示されたので思わず購入。
早いしきれいだし、レーザーはやっぱいいな。
�た型輿�手（設備じゃないけど）
地元の人で7年くらい働いてもらっていた人が2月で退職。
そんでもってハローワーク紹介で隣町の23歳の若者が来ることになりました。
来週からチーム角仲に合流です。
そういえば、冒頭の写真。
ただの乱雑で汚いデスクじゃ〜ありません。
これからの経営計画というか工場計画について色々考えて描き出してたのでした。
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カテゴリ:なめこ工場だより
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