なめこ工場にあるハーブを紹介。

まずはバジル。
５月にプランターで種から蒔いて、ある程度大きく育て、
ここに定植しました。


↓↓これは５月に蒔いたやつです。


他にも６月に蒔いたのと、ここに直播したのとあります。

そろそろ葉っぱを採ってオイルに漬けたいと思っています。


次はミント。
ミントも種類が多いのでいまいちわかりません。
ここには一昨年、ペパーミントの種を蒔いたんですが、
コレはペパーミントじゃないような・・・。
ま、なんでもいいんです、
とにかくメントールの香りがします。
葉っぱをどんどん摘んでいったらいつの間にかすごく増えました。

次は東洋ハーブの青じそ。

冷奴やうどん、そば、うちの夏の食卓には欠かせない青じそ。
今年は自宅の庭のは失敗だったのでこちらが頼りです。
結構世話をしてあげています。

最後にレモンバーム。

ここには毎年生えてきます。
今年は梅雨前に一度刈り取ってみました。
でもすぐに上の写真のように生えてきます。強いハーブです。


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