さあ、やってきました新しい釜！


今までの倍の大きさなんで、やっぱデカイ！
再び１６トンのクレーン登場です。


角材で方向転換　By丸ちゃん。


ミキサーもオーバーホールして帰ってきました。




ペンキも塗りなおしてきれいになりました。


再び平行移動の油圧フォーク。


釜を新しい『堀』に入れます。

手前にある動く油圧ジャッキやコロとして鉄パイプや木の角材を駆使して
少しずつ降ろしていきます。


人ってすごいですな。


大体収まり、後は位置決めして降ろします。

今度の殺菌釜は扉を上げるためのエアージャッキ付（写真右下）です。


お次は蒸気ボイラー。
ミウラのZボイラー（三浦工業製）。


この日は他にもミキサー、コンベア、ビン詰め機の設置をしました。

そして、翌日１１月３０日。

ボイラーの配管や試運転等をやったそうです。。。
（そのころ私は大阪でした）


設置後のボイラー一式。

これからよろしく！
というわけで１２月１日に大阪から帰ってきてすぐに説明書に目を通しておきました。

そして１２月３日から新しい殺菌釜で仕込み開始したのでした。
その様子はまた後日。


FC２ブログランキング参加中！！
よろしければなめこ色のバナーをクリックをお願いします。

人気ブログランキングにも参加しています。
下の緑のバナーを1日１回クリックしていただけると励みになります。